Hidup di Turki, terutama bagi kamu yang sedang bekerja atau belajar, nggak harus mahal kok! Dengan sedikit perencanaan, kamu bisa menikmati makanan sehari-hari yang lezat dan khas Turki tanpa bikin kantong bolong. Yuk, kita bahas makanan apa saja yang bisa kamu coba dengan budget terbatas! 😊
1. Simit: Roti Cincin Khas Turki yang Mengenyangkan 🥯
Simit adalah makanan favorit warga Turki yang murah dan mudah ditemukan. Roti berbentuk cincin dengan taburan biji wijen ini biasa dimakan sebagai sarapan atau camilan. Harganya hanya sekitar 5-10 Lira saja, cocok banget buat kamu yang ingin hemat tapi tetap kenyang.
2. Menemen: Telur Orak-Arik Khas Turki 🍳
Menemen adalah hidangan sederhana yang terbuat dari telur, tomat, dan paprika. Dengan bahan yang mudah ditemukan dan harga terjangkau, makanan ini jadi pilihan populer di rumah tangga Turki. Cocok untuk sarapan atau makan malam ringan.
3. Çorba: Sup Hangat yang Murah Meriah 🍲
Warga Turki gemar makan sup, atau dalam bahasa Turki disebut çorba. Salah satu yang paling populer adalah lentil soup (mercimek çorbası). Sup ini terbuat dari kacang lentil yang kaya protein dan cukup mengenyangkan. Harganya di restoran lokal biasanya mulai dari 20 Lira per porsi.
4. Gözleme: Crepes Isi dengan Beragam Pilihan 🫓
Gözleme adalah sejenis roti tipis yang diisi dengan keju, bayam, atau kentang, lalu dipanggang. Makanan ini sering dijual di pasar tradisional atau warung kecil dengan harga sekitar 15-30 Lira. Rasanya enak, harganya pun bersahabat!
5. Lahmacun: Pizza Versi Hemat 🍕
Lahmacun dikenal sebagai “pizza Turki” karena bentuknya mirip pizza tipis yang diolesi daging cincang dan rempah-rempah. Makanan ini bisa kamu temukan di hampir semua restoran kecil di Turki dengan harga mulai dari 20-30 Lira per porsi.
6. Piyaz: Salad Kacang Putih yang Bergizi 🥗
Piyaz adalah salad sederhana yang terbuat dari kacang putih, bawang, dan tomat, serta diberi dressing minyak zaitun dan lemon. Harganya murah dan penuh gizi, cocok untuk kamu yang ingin makan sehat tanpa menguras kantong.
7. Pilav: Nasi Khas Turki yang Mengenyangkan 🍚
Kalau kamu kangen nasi, pilav adalah pilihan tepat! Nasi khas Turki ini dimasak dengan minyak zaitun dan kadang dicampur dengan kacang atau mie kecil (şehriye). Pilav bisa dimakan dengan lauk sederhana seperti ayam atau telur.
8. Kumpir: Kentang Isi yang Menggoda 🥔
Kumpir adalah kentang panggang yang diisi berbagai topping seperti keju, jagung, sosis, atau sayuran. Makanan ini sering dijual di kios-kios kecil dengan harga sekitar 25-40 Lira. Satu porsi kumpir cukup besar dan bisa mengenyangkan.
9. Börek: Pastry Berlapis yang Gurih 🥐
Börek adalah pastry berlapis yang biasanya diisi dengan keju, daging cincang, atau bayam. Harganya sangat terjangkau, mulai dari 10-20 Lira per potong. Pas banget untuk sarapan cepat atau camilan sore.
10. Ayran: Minuman Sehat yang Ekonomis 🥤
Untuk melengkapi makananmu, jangan lupa mencoba ayran, minuman khas Turki yang terbuat dari yogurt, air, dan sedikit garam. Rasanya segar dan cocok untuk diminum bersama hidangan berat. Harganya mulai dari 5-10 Lira per gelas.
Tips Hemat untuk Makan di Turki 💡
Masak di Rumah: Bahan-bahan seperti sayuran, telur, dan roti cukup murah di pasar lokal. Kamu bisa hemat banyak kalau masak sendiri.
Belanja di Pasar Tradisional:
Harga bahan makanan di pasar biasanya lebih murah dibanding supermarket.
Cari Warung Lokal:
Warung makan lokal (lokanta) sering menawarkan menu murah dan enak, cocok untuk kamu yang ingin makan di luar tanpa keluar banyak uang.
Penutup
Makan di Turki nggak harus mahal! Dengan makanan seperti simit, menemen, atau lahmacun, kamu tetap bisa menikmati kuliner khas Turki tanpa melebihi budget.
Kalau kamu sedang mencari lowongan kerja di luar negeri atau ingin tahu cara kerja di luar negeri, Global Bahtera College siap membantu kamu mewujudkan impianmu 💪